Uit de Verenigde Staten en Italië vonden de onderzoekers twee tomatenrassen (San Marzano en Corbarino) die allemaal uit blik kunnen worden gehaald
voorkomende groei van maagkankercellen en remt de kwaadaardige kenmerken. De co-auteur van de studie, Temple University of
Philadelphia SbarroAntonio, directeur van het instituut voor moleculaire geneeskunde Giordano professor en zijn collega's vergeleken
hun laatste studie, gepubliceerdin het tijdschrift voor cellulaire fysiologie.
Eerder onderzoek heeft aangetoond dat verbindingen in tomaten, zoals lycopeen, een carotenoïde die tomaten rood maakt)
kan kanker helpen bestrijden. De onderzoekers merkten echter op dat er maar heel weinig studies zijn naar het totale kankerbestrijdende effect van het geheel
tomaat begon de studie aan te vallen.
De onderzoekers onderzochten de rol van zowel de San Marzano- als de Corbarino-variëteiten van tomatenextract voor maagkankercellen
lijnen. Ze ontdekten dat elk extract niet alleen de groei van maagkankercellen blokkeert, maar ook de uitzaaiing verstoort
]van kankercellen.
Bovendien ontdekten de onderzoekers dat het kankerbestrijdende effect van het hele extract van tomaten niet specifiek was voor een bepaald type
verbinding. Hun antitumoreffect lijkt geen verband te houden met bepaalde ingrediënten, zoals lycopeen, wat erop wijst dat de
Het kankerbestrijdende effect van tomaten is over het algemeen effectief.
De resultaten van het onderzoek suggereren dat hele extracten van tomaten maagkanker kunnen helpen voorkomen en behandelen.
