CAS-NR. 305-84-0/L-Carnosine

Productbeschrijving

Carnosine, bijgenaamd beta-alanyl-L-histidine, is een dipeptide dat bestaat uit twee aminozuren, beta-alanine en L-histidine, een kristallijne vaste stof. Spier- en hersenweefsel bevatten hoge concentraties carnosine. Carnosine heeft een sterk antioxiderend vermogen en is gunstig voor het menselijk lichaam. Er is aangetoond dat carnosine reactieve zuurstofsoorten (ROS) en alfa-bèta-onverzadigde aldehyden opruimt, gevormd door overmatige oxidatie van vetzuren in celmembranen tijdens oxidatieve stress.

Functie van L-Carnosine

1. Carnosine kan de immuniteit verbeteren en ontstekingen remmen.

2. Carnosine heeft een anti-verouderingseffect.

3. Carnosine kan de spierfunctie verbeteren en herstellen van spiervermoeidheid.

4. Carnosine kan hersendegeneratie en verlies van cognitieve functie en geheugen met de leeftijd voorkomen.

5. Carnosine kan de mentale functie en het gedrag van kinderen met ADHD en autisme verbeteren.

6. Carnosine gecombineerd met zink kan maagzweren genezen.

Toepassing van L-Carnosine

1. Carnosine kan worden gebruikt in nieuwe levensmiddelenadditieven.

2. Carnosine is een dipeptide bestaande uit bèta-alanine en histidine, dat bij dieren kan worden gesynthetiseerd.

3. Carnosine heeft een aanzienlijk remmend effect op de oxidatie van lipiden, veroorzaakt door vrije radicalen en metaalionen. Carnosine kan de oxidatie van lipiden remmen en de kleur van vlees bij de vleesverwerking beschermen. Carnosine en fytinezuur zijn bestand tegen oxidatie van rundvlees. Het toevoegen van 0,9 g/kg carnosine aan het dieet kan de kleur van het vlees en de oxidatieve stabiliteit van de skeletspieren verbeteren, en heeft een synergetisch effect met vitamine E.

4. Het gebruik van cosmetica kan huidveroudering en witter worden voorkomen. Carnosine kan het ontstaan ​​van vrije radicalen, veroorzaakt door roken, voorkomen. Deze zijn schadelijker voor de huid dan zonlicht. Vrije radicalen zijn zeer actieve atomen of atoomgroepen in het menselijk lichaam en kunnen andere stoffen in het menselijk lichaam oxideren.

5. Carnosine is een natuurlijke antioxidant met antioxiderende eigenschappen.

6. De transmissie van carnosine naar ondoorzichtige menselijke ooglenzen is verbeterd. Op carnosine gebaseerde antioxidanten kunnen worden gebruikt om seniele cataract te behandelen.

7. Carnosine is een sensorische substantie van de reukzenuw, die wondgenezing kan bevorderen, vooral orale geneeskunde die wordt gebruikt bij chirurgische behandelingen.

Sherry

Klantmanager